CUCINA ITALIANA
Italienische Kochkultur

La Teca Toscana - der KochFit Shop 

Ich biete ein kleines, liebevoll zusammengestelltes Sortiment toskanischer und umbrischer  Produkte -  ohne Ausnahme von kleinen Familienbetrieben, die ich persönlich kenne!
Weiter unten haben Sie die Möglichkeit,  Kochfit-Geschenkgutscheine online zu bestellen.

Italienische Spezialitäten

In meinem Shop finden Sie  Produkte wie  z.B.  Trüffel, Trüffelfeinkost, Kastanienmehl, Safran, Honig, Hartweizennudel, Vin Santo aus der Toskana bzw. Umbrien  aber auch Risottoreis (Vialone Nano Veronese I.G.P.) aus der Veroneser Ebene, die ich direkt von den Herstellern beziehe: Es ist wichtig zu wissen, woher die Produkte stammen und auf welche Art und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurden!

Olivenöl

Suchen Sie Bio-Olivenöl garantiert aus toskanischen Oliven ?

"Natives Olivenöl extra" ist leider entgegen aller Behauptungen kein Qualitätsmerkmal. Fast ausnahmslos jedes Olivenöl im Handel trägt diese Bezeichnung, obwohl selten eines davon die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt. Um gutes Öl von schlechtem zu unterscheiden, braucht man viel Wissen, Erfahrung und Geschmacksübung. Die Suche nach einem guten Olivenöl gleicht eigentlich der Suche nach dem Heiligen Gral!
Einen Olivenölhersteller zu finden, dem ich absolut vertrauen kann, war für mich zum Glück nicht schwer: Ich beziehe das Öl von Antonio, seit Jahren einer meiner besten Freunde!

Olivenöldosen von Azienda Agricol Val di Chio



Das Olivenöl meines Freundes Antonio ist noch lieferbar:

Ausführliche Informationen finden Sie hier !

Neben dem Olivenöl Val di Chio habe auch das Öl der Azienda Macolo aus Pistoia vorrätig, ebenfalls  ein toskanisches Qualitätsprodukt, Bio,  aus einem kleinen Familienbetrieb.


 



Trüffel-Produkte

Neu ist mein Angebot an Trüffeln und Trüffelprodukten:

Ausführliche Informationen finden Sie hier !


Pasta Panarese

Toskanische Pasta mit Spitzenqualität! Hergestellt aus eigenem Hartweizengriess aus dem Orciatal in der Toskana und aus Quellenwasser. Die Pasta der Familie Panarese wird im Familienbetrieb hergestellt. Der Teig wird durch Bronzewalzen gezogen und langsam getrocknet: Dies macht die Nudeln porös und rau, so daß die Soße sich perfekt binden kann. Eine einfach großartig schmeckende Pasta!

Ausführliche Informationen über Pasta Panarese finden Sie hier.


Risottoreis Vialone Nano Veronese I.G.P.

Spitzenreis aus  der Veroneser Ebene, EU-zertifiziert und kontrolliert, perfekt für alle Risottozubereitungen, insbesondere mit schmackhaften Zutaten (Fleisch, gereifter Käse, Pilze, Radicchio usw.). Die Körner behalten nach dem Kochen noch lange eine perfekte Konsistenz und der Risotto erhält eine perfekte, sämige Creme  ...


Geschenkboxen


 

Sie können gerne eine Geschenkbox individuell nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen. Und warum nicht mit einem Kochfit-Gutschein zusammen? Perfekt für Feste, Geburtstage und besondere Anlässe!

KochFit Geschenkgutscheine

Sie sind auf der Suche nach einem tollen Geschenk, mit dem Sie Ihre Familie, Freunde oder Kollegen überraschen können? Ein Koch-Gutschein entweder für einen Kochkurs oder für ein Essen mit Live Cooking zuhause ist in jedem Fall die richtige Wahl, wenn Sie jemanden eine Freude machen wollen, an die er sich noch lange zurück erinnert. Egal ob Jubiläum, Geburtstag oder Weihnachtsgeschenk, ein KochFit-Gutschein passt zu jedem Anlass!



Leistung

  • Frei übertragbar
  • 2 Jahre gültig
  • Geschenkverpackung möglich
  • Per Post oder PDF erhältlich


Und so geht's

  •  Sie bestimmen die Höhe des gewünschten Betrages.
  • Sollte der Wert der später gebuchten Leistung vom Gutschein abweichen, kann der Beschenkte den Differenzbetrag problemlos zuzahlen bzw. den Restwert für weitere Buchungen nutzen.
  • Sie erhalten/der Beschenkte erhält den Gutschein unverzüglich per Post bzw. per eMail als PDF.

Gutschein erwerben

E-Mail
Anruf
Instagram