Ich biete ein kleines, liebevoll zusammengestelltes Sortiment toskanischer und umbrischer Produkte - ohne Ausnahme von kleinen Familienbetrieben, die ich persönlich kenne!
Weiter unten haben Sie die Möglichkeit, Kochfit-Geschenkgutscheine online zu bestellen.
In meinem Shop finden Sie Produkte wie z.B. Trüffel, Trüffelfeinkost, Kastanienmehl, Safran, Honig, Hartweizennudel, Vin Santo aus der Toskana bzw. Umbrien aber auch Risottoreis (Vialone Nano Veronese I.G.P.) aus der Veroneser Ebene, die ich direkt von den Herstellern beziehe: Es ist wichtig zu wissen, woher die Produkte stammen und auf welche Art und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurden!
Suchen Sie Bio-Olivenöl garantiert aus toskanischen Oliven ?
"Natives Olivenöl extra" ist leider entgegen aller Behauptungen kein Qualitätsmerkmal. Fast ausnahmslos jedes Olivenöl im Handel trägt diese Bezeichnung, obwohl selten eines davon die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt. Um gutes Öl von schlechtem zu unterscheiden, braucht man viel Wissen, Erfahrung und Geschmacksübung. Die Suche nach einem guten Olivenöl gleicht eigentlich der Suche nach dem Heiligen Gral!
Einen Olivenölhersteller zu finden, dem ich absolut vertrauen kann, war für mich zum Glück nicht schwer: Ich beziehe das Öl von Antonio, seit Jahren einer meiner besten Freunde!
Das Olivenöl meines Freundes Antonio ist noch lieferbar:
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Neben dem Olivenöl Val di Chio habe auch das Öl der Azienda Macolo aus Pistoia vorrätig, ebenfalls ein toskanisches Qualitätsprodukt, Bio, aus einem kleinen Familienbetrieb.
Neu ist mein Angebot an Trüffeln und Trüffelprodukten:
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Toskanische Pasta mit Spitzenqualität! Hergestellt aus eigenem Hartweizengriess aus dem Orciatal in der Toskana und aus Quellenwasser. Die Pasta der Familie Panarese wird im Familienbetrieb hergestellt. Der Teig wird durch Bronzewalzen gezogen und langsam getrocknet: Dies macht die Nudeln porös und rau, so daß die Soße sich perfekt binden kann. Eine einfach großartig schmeckende Pasta!
Ausführliche Informationen über Pasta Panarese finden Sie hier.
Spitzenreis aus der Veroneser Ebene, EU-zertifiziert und kontrolliert, perfekt für alle Risottozubereitungen, insbesondere mit schmackhaften Zutaten (Fleisch, gereifter Käse, Pilze, Radicchio usw.). Die Körner behalten nach dem Kochen noch lange eine perfekte Konsistenz und der Risotto erhält eine perfekte, sämige Creme ...
Sie können gerne eine Geschenkbox individuell nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen. Und warum nicht mit einem Kochfit-Gutschein zusammen? Perfekt für Feste, Geburtstage und besondere Anlässe!
Sie sind auf der Suche nach einem tollen Geschenk, mit dem Sie Ihre Familie, Freunde oder Kollegen überraschen können? Ein Koch-Gutschein entweder für einen Kochkurs oder für ein Essen mit Live Cooking zuhause ist in jedem Fall die richtige Wahl, wenn Sie jemanden eine Freude machen wollen, an die er sich noch lange zurück erinnert. Egal ob Jubiläum, Geburtstag oder Weihnachtsgeschenk, ein KochFit-Gutschein passt zu jedem Anlass!