CUCINA ITALIANA
Italienische Kochkultur

Dolci - Dessert


 


Bonet - Bonet, das edelste Dessert des Piemont


Zuppa inglese - Zuppa inglese


Crema boscaiola - Mascarponecreme mit Waldfrüchte und Krokant


Tiramisù  - Tiramisù


Panna cotta classica o vegana - Panna Cotta, klassisch oder vegan


Fragole flambé saltate al pepe e menta - Sautierte Erdbeeren, flambiert mit Pfeffer und Minze


Profiteroles farciti  - Profiteroles


Crema di mango al mascarpone e cacao  - Mangocreme mit Sahnemascarpone und Kakaobiskuit


Crema di arancia - Orangencreme


Crema di pere al mascarpone, mentuccia e limone - Birnen-Mascarpone-Creme mit Bergminze und Zitrone


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